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在加利福尼亚奥克兰的Kincaid's享受一些旧的圣约瑟夫/巴黎圣母院HS密友。不是我最喜欢的当地餐厅,但是聚会很有趣。搭配Cesar色拉和中等水平的排骨即可享用:

此酒未倒出,高脚杯也很差。 。 。开瓶后呈现深红宝石色,鼻中带有红土,黑醋栗和百里香的味道。口感中等,带有黑醋栗,李子和适中的单宁味,口感坚实。 90分钟后,我最后一次从酒瓶底部的底部倒出的酒是一种启示,这是因为该酒呈现出更加和谐,丝般的质地。

我认为,通过正确的茎干和倾析,这款酒的性能会明显更好。推荐/高度推荐。 。 .89-92分。  微笑
原始帖子

回复从最旧到最新排序

很高兴听到。我认为这是97年来一直做得很好的葡萄酒之一。一年前我倒掉最后一个瓶子时,我一直都喜欢它。

昨晚我刚买完最后一瓶'97 GDL,那是我迄今为止最好的一瓶。与上面类似的风味。大量的雪松,黑醋栗,醋栗,薄荷叶,干草本,橄榄和卢瑟福尘。如果说我曾经用卢瑟福的灰尘元素喝过一款酒,那就是它。太棒了仍然很单宁,并且在我们喝酒的一个小时内持续改善。 95分。对我来说很扎实。

干杯,

-单调
 凉 我只剩下15 750秒钟了,还剩一个mag和3升的Tapestry。就我的口味而言,在过去的18个月中,它确实是一种不错的葡萄酒,尽管我每3个月左右就会放慢一瓶。
几个月前,上次使用GDL时,我发现它有点封闭且呈橡木色。只是困了一点,一年或三年就可以很好地治愈。
引用:
最初由drarkrichandbold博士发布:
很高兴听到。我认为这是97年来一直做得很好的葡萄酒之一。一年前我倒掉最后一个瓶子时,我一直都喜欢它。

昨晚我刚买完最后一瓶'97 GDL,那是我迄今为止最好的一瓶。与上面类似的风味。大量的雪松,黑醋栗,醋栗,薄荷叶,干草本,橄榄和卢瑟福尘。如果说我曾经用卢瑟福的灰尘元素喝过一款酒,那就是它。太棒了仍然很单宁,并且在我们喝酒的一个小时内持续改善。 95分。对我来说很扎实。

干杯,

-单调


那当然是个好消息!尽管几年前关于这种葡萄酒消亡的报道令人深感不安,但我还没有一瓶不好的瓶子。我认为Myt对GDL的想法反映了Stealthman的想法;虽然我曾经一两次沉睡于97 GDL,但它从来不是一个坏瓶子。事实上,我认为97 GDL的最令人失望的表现是2002年DRAB的盲品(?),当时我本人和Enjoyingwine都带来了两个不同的瓶子。 。 。  微笑 我认为我们在80年代的葡萄酒得分很高 困惑 许多人认为这只是一个愚蠢的时期。看起来我们是对的  眨眼
与这款酒的关系肯定是美好的六年,但是到了今年年初,我的最后一瓶就结束了。我记得每个日期的细节。并不是说它仍然不能买到,但原价是每张28美元。即使是被严重污染的那个,在放克之后仍然保留着所有的好东西。在所有关于'97年代崩溃的猜测中,有趣的是,'97挂毯在十年中是否处于'97年代的高层。这款酒没有浮躁...
葡萄猿-那是您和Enjoyingwine先生带来的'97 Beringer P.R.  眨眼 一瓶酒严重掉下酒袋,另一瓶没事。但没有什么好但是,我也同意GDL处于“沉睡状态”。我认为这才刚刚开始,应该持续很多年!

RedMeat-我认为97年份的酒到处都是。许多人都落水了。一些人表现出克制,酿造出奇妙的葡萄酒。恕我直言,'97 B.V. Tapesty和GDL(假设您没有“污染”的瓶子)将是该年份中寿命更长的两个。两者都是最好的CA Rutherford经典葡萄酒的典范。
昨晚我有一瓶'97 Tapestry酒,部分是由于这个原因,部分是因为我的一个朋友喜欢这种酒,而我在一个Reorg Watch上(她比我面临的危险要大得多),每天我们到周五仍然有工作,我们要杀掉一瓶(或四瓶)葡萄酒(昨晚还有'96 Pol Roger  眨眼 )。昨晚,任何人饮用的葡萄酒都非常美,完美的平衡,深色水果和橡木的美妙融合,使其具有蓝莓派的极佳品味。比赛进展很快,轻松获得93分。
根据最近的“天塌下来”帖子,我决定从地窖中拖出一些97卡里的出租车,并亲自检查一下。

这种酒现在喝起来很漂亮。牛肉与铁和紫罗兰混合在一起,鼻子令人难以置信。它带有一些雪茄盒和铅笔芯,具有很好的辅助性格。它显示出很好的集中度以及很好的红色和黑色水果。 (两者之间的平衡)。

这没有立即死亡的危险,但是应该在接下来的1-2年内进行检查。

不幸的是,这是我最后一瓶三瓶。这是最好的饮料,并证实了我的观点,即合理的瓶龄只会帮助cali cab。我希望我再多喝几瓶。

现在喝这不是犯罪。我推荐它。

94 GA点。

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