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几年前,我抛开了几瓶酒庄的Terlato&Chapoutier Victoria Shiraz-Viognier来自2007年。它是14%的Alc和95%的设拉子&5%的维奥涅尔这一直是一个出色的QPR,我喜欢这两个葡萄酒家族多年来共同完成的工作。我觉得这个年份可能会变好,今晚我正在喝掉放在一边的第一瓶。尽管这款酒被设计为可以在短期内饮用,但在11岁时,它会带有维奥尼酒的桃子和西拉子的土质红色水果的美丽香气。单宁酸柔顺。这种葡萄酒具有真正的法国风味,带有土质黑醋栗,草莓和梅干。如果您发现该年份储存良好的瓶子,请稍加搅拌。我喜欢每天用便宜的饮水器进行实验的时候。 92分。

IW

最后编辑者 Italianwino
原始帖子

回复从最旧到最新排序

我喜欢,IW!  nice work

我已经进行了15年以上的实验。 我的酒窖里还有一些2001年的侯爵飞利浦(Marquis Philips)葡萄酒。 我这样做是为了回应所有说“他们永远不会衰老”的人,但他们的年龄还不错。   大约10年前,我对大型讨厌的澳洲葡萄酒失去了品味,所以我在酒窖里有一堆旧的澳洲葡萄酒(前一天是橄榄球比赛),有18瓶13-17岁的葡萄酒。  What is there to lose?

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