我很喜欢烧烤食物,只想知道还有谁喜欢。还请告诉我们您为什么喜欢它。谢谢
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我喜欢开火-
除了成为食肉动物之外,我喜欢这种经历。杯酒和雪茄在加热时。烧烤时另一杯。
更重要的是,约翰,您对“烧烤烧烤食品”有何看法? 除了简单地提出一个问题,为什么不对您的答案也做些扩展?
我喜欢添加另一种风味,它可以对无味的蛋白质和蔬菜起到什么作用。 我还喜欢这样,可以使烧烤炉的温度比烤箱或平底锅上的平底锅高很多(或者至少在我的舒适度之内)。 没有什么,甚至连我的铸铁都没有,像烤架一样灼热。
我也是,像火
谁不喜欢烧烤?
作为一个男人,这是最男性化的烹饪方式。 它使我们与祖传的过去联系在一起,当时,山顶洞的人们在咆哮的大火中烤着大块的猛ma象肉。
而且味道很好。
我喜欢户外烧烤烧烤火食物,特别是如果整个东西都在外面。
- 这很容易,几乎没有清理。一个大垃圾袋,纸碟,厨房和房屋中没有乱七八糟的东西。
- 与朋友/家人在户外做饭并消除大多数愚蠢的餐桌礼节是一种很好的户外氛围。煮,吃,喝。
- 与烦人的孩子的朋友可以将烦人的孩子放到院子里自由地捉蜥蜴和虫子,与宠物嬉戏并跑到早睡的时间,而不必他们打开屋子里的每个抽屉,储藏室,洒东西在地毯上等
- 同一个孩子可以吃便宜又容易吃的热狗和汉堡,而不喜欢用黄油,烤奶酪,比萨饼等做意大利面,并在厨房里用更多的东西清理东西。
- 同样的孩子可以在院子的另一边得到一张私人桌子。
- 便宜的凉爽的冷酒和冰镇啤酒。
- 制作墨西哥胡椒汽水和烧烤牡蛎的原因。
- 客人携带自己的烧烤烧烤食物供他人享用。
火。肉。危险。 What's not to like?
严重的是,除了像大绿蛋这样的卡玛多式烧烤架之外,我几乎已经烧烤了所有东西。我目前拥有5种不同的烤架&吸烟者。 (不得不卖掉两个。 但是,恕我直言,最好,最简单,通常最便宜的烧烤机是无处不在且不起眼的韦伯水壶。 您几乎可以做任何事。用高火烤牛排;间接煮饭(适合厚切);缓慢抽烟几个小时(我用木炭“蛇法”做了许多牛s和猪屁股);您甚至可以烤面包(间接),或在烤石下抚摸煤,盖上盖子,然后制作出精美的比萨饼。谁需要价值1200美元的户外披萨机?在吸烟期间,在我不得不补充煤炭之前,我在最恶劣的PNW风和恶劣天气下一直保持240°的稳定状态长达6个小时。
我意识到这并不能完全回答约翰有关食物的问题,但每个人都知道食物在户外会更好吃。我最喜欢的非肉类烧烤产品包括菠萝,芦笋, & spring onions.
谢谢大家的答复,并分享了您对烧烤美食的想法。
我喜欢它,因为它是如此美味,营养 更重要的是,它可以帮助我与家人和朋友一起用餐。
因为实际上我是烧烤烧烤方面最出色的人,所以我绝对可以教给您有关技术,技能和经验的一两个东西!多年的尝试和错误以及对火化学的学术理解使我成为顾问,作家和竞赛厨师行业的领导者,我知道你知道的!了解何时加入盐水,何时开启,关闭或关闭加热对于烧烤食物至关重要,可以最大限度地平衡各种风味,嫩度和多汁性!
干杯!
~W&FE~
大声笑!!! 你说:“火化学。” Welcome back, W&FE.
另外,我们可以在该线程中停止使用“ BBQ”吗? 我们正在谈论烧烤,不是吗? OP确实使用了该术语,但我相信他指的是烧烤,而不是进行烧烤/烧烤。
BRR发布:大声笑!!! 你说:“火化学。” Welcome back, W&FE.
另外,我们可以在该线程中停止使用“ BBQ”吗? 我们正在谈论烧烤,不是吗? OP确实使用了该术语,但我相信他指的是烧烤,而不是进行烧烤/烧烤。
我,很高兴能回来!
“烧烤”是一种烧烤技术,我会让你知道 . 我知道我的子集,你,先生?这就是您的“专家的经验”,今天, te plait!
敬礼,肯定!
~W&FE~
W,当然是您所学的&富裕,在讨论食物和食物制备时将欣赏其特殊性。 如果您要在烤架上放食物并烹饪,那就在烤。 你不是在做烧烤。 让我们不要说碎话。 切碎葱。
我今天烤汉堡。 80/20. Brioche buns. Grill.. Slice red onion. Also grill. I like grill food.
PH值
Purplehaze发布:我今天烤汉堡。 80/20. Brioche buns. Grill.. Slice red onion. Also grill. I like grill food.
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提示,奶油蛋卷面包含有很多糖。不建议在热烤架上烤面包。我从经验中学到了这一点。
第490章发表:Purplehaze发布:我今天烤汉堡。 80/20. Brioche buns. Grill.. Slice red onion. Also grill. I like grill food.
PH值
提示,奶油蛋卷面包含有很多糖。不建议在热烤架上烤面包。我从经验中学到了这一点。
只要您的火焰不会太热,就可以将其放在顶部的静止烤架上。
烤了一些街车鸡。
鸡大腿与盐,香菜,百里香,大蒜,洋葱粉和少许孜然干擦。 放入自封袋,然后将其浸泡一整夜。
在高温下烤,并用切碎的莳萝,红洋葱,柠檬和橄榄油的混合物装饰。
我们每周至少在烤架上煮4次。至于实际Que ......至少10至12。虽然很多吃掉了剩菜。将已煮熟的烟头,牛肉和猪排都放在冰箱里。我认为这些天我们只需要炉子偶尔做饭和做准备工作。烤架上的炒锅是我们家的主食。
侠客发表:第490章发表:Purplehaze发布:我今天烤汉堡。 80/20. Brioche buns. Grill.. Slice red onion. Also grill. I like grill food.
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提示,奶油蛋卷面包含有很多糖。不建议在热烤架上烤面包。我从经验中学到了这一点。
只要您的火焰不会太热,就可以将其放在顶部的静止烤架上。
用低火烤。 No issues.
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我喜欢烧烤食物。 I grill Fred Flinstone size ribeye later today. Grill is good.
片段发布:我喜欢烧烤食物。 I grill Fred Flinstone size ribeye later today. Grill is good.
我很想烧烤一些肋骨,但我无法在这里买到。我不知道为什么,但是保证这里的所有牛肉排骨都被剥去了98%的肉,直到骨头。
在线订购。
烤鸡没什么可比的!
我喜欢烧烤!
使用温度计?!?!?!?
我也为你感到骄傲。