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我的姐夫和他的妻子正在假期周末。漫长的周末变成了通常的“在酒柜中留出一些空间!”。不包括“自家”葡萄酒的消费,我们在四个晚上就放出了16瓶葡萄酒。

Day 1

金·克劳福德(Kim Crawford),2001年未浸泡的霞多丽。

我们坚持这样做,因为我喜欢新鲜的梨/苹果水果,没有橡木。 14美元是一个很好的价值。不要寻找任何真正复杂的东西-在这里找不到。只是好干净的水果,没有木外套。

Willakenzie 1999黑比诺威拉米特山谷

您可以说这仍然需要一些时间。首次打开时,酒体非常饱满,单宁明显。静置一个小时后,单宁软化了一点,并且果实更加明显。有樱桃/浆果的味道,但不是像我们从加州黑皮诺那里得到的爆炸性水果。没有太多的俄勒冈经验,因此无法评论这是否是俄勒冈黑皮诺的典型特征。看到在地窖里再呆2-3年会怎样会很有趣。

桑福德1997年黑比诺葡萄酒圣塔芭芭拉县

已经为这个案例研究了三年。这总是让人满意。水果还在那里。经典的中央海岸樱桃香草,深度足以使它有趣。骨干由此开始褪色–或至少该瓶子的结构似乎比以前的瓶子少。将计划在明年完成本案的其余部分。

Sanford 1997黑比诺葡萄酒圣塔芭芭拉县Sanford&Benedict Vineyard

我在一家杂货店拿到的两瓶酒中的第一瓶,错误定价为19美元。这个人还活着很多。比“普通”瓶子要多得多的结构和深度。樱桃的味道,橡木比普通橡木多一点。也有更多的香料。我还有一个,可能会花几年时间。

罗森布拉姆(Rosenblum)1998年仙粉黛索诺玛山谷萨姆瑟尔葡萄园玛吉保护区

三瓶黑比诺之后,我们需要一些锌来清洁我们的嘴。对于Samsel来说,这不是最好的一年,但Rosenblum在短短的几年中表现不错。这个酒比我从以前的酒瓶里记得的还要酸。水果仍然令人愉悦,但余味却让我有些苦涩。它似乎也有一点像李子般的泛音,但这并不是不愉快的-只是与您在大萧条时期获得的爆炸效果不同。

Day 2

Rochioli 1997霞多丽俄罗斯河谷

酒体饱满,但仍非常明显的RR果实。橡木引人注目,但并不压倒一切。实际上,令我们惊讶的是,水果仍然像它显示的那样坚挺。这个人仍然有很多身体,但是我不觉得自己像一些CA甜菜一样吃了黄油。

Duckhorn 1994 Merlot纳帕谷

我通常不喝很多梅鹿lot,但这是一个例外。它有一些Cab Sauv和Cab Franc,所以它喝起来更像是波尔多,而不是纯CA梅洛。我可以尝尝CS的味道,但我认为法郎淡出了。果实仍然清晰,但明显变软了。我怀疑几年前情况会好一些。单宁仍然存在但被低估了。

松岭1994年赤霞珠卢瑟福

纯净的卢瑟福出租车。带有通常的樱桃味,最后带有些许巧克力味。丹宁酸所剩无几,这让我感到惊讶。我认为随着瓶装时间的增加,这种情况不会改善。不是派恩·里奇(Pine Ridge)的最强表演,但我肯定会再喝一次。 (尤其是因为我没有买)。

Clos du Bois 2000黑比诺

我们还没有准备好把它称为一个夜晚,有人想要红色。这不是值得注意的,但也不是不愉快的。

Day 3

布兰科特2001储备长相思

明亮的梨-苹果石灰水果组合。刚开始时味道很新鲜,但是对我来说却有点金属味。这是我第一次品尝这个年份。根据评论,我寄予很高的期望,但最终的瘦弱,金属味让我有些失望。

利顿温泉1993干溪谷仙粉黛

这是Lytton Springs的旧花标签,但我认为这是在Ridge购买LS后装瓶的。我似乎回想起在酒厂里关于使用老式LS标签的里奇(Ridge)在他们购买酒庄一年后的一次对话。这酒是巨大的。打开瓶子时,您可能会闻到整个厨房的水果味。高酒精度(15.2%)刚开始时感觉有点热,但在倾析器中放置约30分钟后便平静下来。水果是樱桃/黑莓/李子的混合物。最后一杯和第一杯一样爆炸。

拉凡内利1994仙粉黛Dry Creek Valley

这款酒始终是最受欢迎的,因为它具有经典的锌果和香料组合。 1994年也不例外。这个有像覆盆子一样的水果,非常圆润。 Rafanelli一直以来都具有很高的价值,因为他将价格保持在合理的水平(尽管不如Coffaro合理)。问题总是让您动手-他将自己的大部分能力出售给餐馆。我没看过Raf。自九十年代初开始在商店中销售。

罗森布拉姆(Rosenblum)1995年仙粉黛(Sinfandel)索诺玛谷(Sonoma Valley)塞塞尔(Samsel)葡萄园玛姬(Maggie)的保护区

美味的!水果仍然很大,但缺少Lytton带来的热潮红。覆盆子/樱桃/ backberry。丰富的水果几乎尝起来很甜。比Lytton更平衡-可能更高的Zin百分比来掩盖其他品种。我不记得Samsel融合了什么。

Day 4

DeLoach 2000霞多丽俄罗斯河谷

可靠,平衡的RR霞多丽。对此没有太多可说的。大多数年份都物有所值。

Luigi Bosca 1999梅洛

我第一次尝试来自阿根廷的美乐。去年,我在布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)挑选了这只。美味宜人的水果-结构不多。我很高兴我没有长时间存放这个东西。我有一些马尔贝克,应该持续更长的时间(我希望)。

戴维斯·拜纳姆(Davis Bynum)1997黑比诺葡萄酒俄罗斯河谷Le Pinot Rochioli葡萄园

标签上说这是东座水果。它比我从Rochioli酒厂得到的黑皮诺(Pinot)柔和得多,柔和得多。这非常好,低调而优雅。不会很好,但是我非常喜欢。水果非常花香。质地丝滑,因为没有任何单宁味–而且我没有真正从橡木中发现任何香草味。
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回复从最旧到最新排序

JEB,
Willakenzie,尤其是标准的装瓶,比1999年的大多数(至少是好品种)俄勒冈比诺葡萄酒更不易出果,而且不那么细。这是好比诺,但不是伟大的比诺。如果您可以找到来自Chehalem,Adelsheim,Bethel Heights,Cameron,Patty Green,McKinlay,J.Christopher,Evasham Wood和Cristom的标准(非葡萄园指定)葡萄酒,或者是O'Reilly(Sineann)或Clos Ladybug(用相同(或更少)的钱,您可以找到更多的水果和更多的平衡酒。这只是部分列表。俄勒冈州有100多家酒庄,相当一部分酿造得体的黑皮诺。分布模式很怪异,所以如果您喜欢黑皮诺,请睁大眼睛。

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