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今晚与Nolan和JAR一起品尝意大利美食

内华达州安德烈·克鲁特(NV Andre Clouet),香槟,布鲁特·格兰德(储备)
1997 Altesino,Brunello,Montosoli
2004蒂尼亚内洛Antinori
2006年Collazzi,IGT
2007彼得罗,托里翁

一切都很棒,但是Montosoli和Tig都是出类拔萃的。很好,以前也不知道(对我来说)香槟。
As of late:
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Palengat葡萄园
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Galitzine葡萄园
2005 Woodward Canyon Cabernet Sauvignon艺术家系列
1995年谢弗赤霞珠长相思山坡精选
2003 McCrea Syrah Ciel du Cheval葡萄园
2007年Staglin家族Sangiovese(Stagliano)
2007年魔术的魔术师
引用:
最初由NolanE发布:
与steve8,JAR和我自己离线

NV安德烈·克鲁埃特·布鲁特大储备
2004年Antinori Tignanello
2007年Petrolo Torrione
1997 Altesino BdM Montosoli
2006托斯卡纳(Collazzi Toscana)


那么'07 Torrione现在表现很好,是吗?我有一个,但想知道我需要更多...
引用:
最初由ElToro发表:
引用:
最初由NolanE发布:
与steve8,JAR和我自己离线

NV安德烈·克鲁埃特·布鲁特大储备
2004年Antinori Tignanello
2007年Petrolo Torrione
1997 Altesino BdM Montosoli
2006托斯卡纳(Collazzi Toscana)


那么'07 Torrione现在表现很好,是吗?我有一个,但想知道我需要更多...
我们都同意这是短期的老化,也许要达到最好的时间是2到3年。
引用:
最初由NolanE发布:

那么'07 Torrione现在表现很好,是吗?我有一个,但想知道我需要更多...
我们都同意这是一个短期衰老,可能达到2到3年才能达到最佳。[/ QUOTE]

并不是您问的,但是最近我有04和07 Galatrona。 07仍然是主要的,但表现很好。 04处于死区。不知道需要多少时间,但我要等一会儿。
在周末(两个周末之前)庆祝我妻子的40岁生日:

1970 Ch Montrose
2003 Ch Pontet-Canet
2007年Kosta Browne Koplen
2007马蒂内利洛丽塔牧场

蒙特罗斯表现得非常好。瓶子状况良好,肩部中部填充。我不是成熟的波尔多葡萄酒的有品位的品尝者,但我想这瓶酒已经超过了峰值。它有一个美丽的鼻子,是一种出色的平衡葡萄酒,但收尾有些短。尽管如此,我们还是非常喜欢它,它肯定会成为我今年最好的葡萄酒之一。
引用:
最初由Primordealsoup发表:
他们是。我喜欢这种风格。它们制作精良且平衡-当然是个人喜好问题。您喜欢它们还是Perse的任何作品集?


我尝试的最后一个年份是'98,所以请记住这一点。

我想说,我需要这种风格的葡萄酒,并且一定要理解这种魅力。
引用:
最初由Whitey发表:
引用:
最初由NolanE发布:

那么'07 Torrione现在表现很好,是吗?我有一个,但想知道我需要更多...
我们都同意这是短期的老化,也许要达到最好的时间是2到3年。


并不是您问的,但是最近我有04和07 Galatrona。 07仍然是主要的,但表现很好。 04处于死区。不知道需要多少时间,但我要等一会儿。[/ QUOTE]

感谢您的Whitey-非常感谢。

@NolanE-也很高兴Torrione很快就会表现良好。
引用:
最初由Qhdeputy发表:
截至最近:
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Palengat葡萄园
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Galitzine葡萄园
2005 Woodward Canyon Cabernet Sauvignon艺术家系列
1995年谢弗赤霞珠长相思山坡精选
2003 McCrea Syrah Ciel du Cheval葡萄园
2007年Staglin家族Sangiovese(Stagliano)
2007年魔术的魔术师


男孩,我想和你一起出去玩!那些是真正的赢家。
引用:
最初由Dick Tree发布:
引用:
最初由Qhdeputy发表:
截至最近:
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Palengat葡萄园
2006 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Galitzine葡萄园
2005 Woodward Canyon Cabernet Sauvignon艺术家系列
1995年谢弗赤霞珠长相思山坡精选
2003 McCrea Syrah Ciel du Cheval葡萄园
2007年Staglin家族Sangiovese(Stagliano)
2007年魔术的魔术师


男孩,我想和你一起出去玩!那些是真正的赢家。


山坡上很棒。再过十年。它倾泻了两个小时,我只能说哇。保持平衡,结果仍然正确。如果您不时地喜欢水果炸弹,那麦克莱恩就拥有它。波森莓到了剑柄。好吃可以和芝士一起吃(我是瑞典人)。至于Quilceda Creek,通常我会让他们躺下几年,但是我和几个朋友在一起,他们还没有看到这些瓶子,更不用说尝试这些瓶子了。所以我只需要打开它们。他们都很棒。

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