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为了纪念Board-O返回南佛罗里达,我们正在计划另外一个离线...

日期:2004年7月28日,星期三。

地点:Cafe L'Europe,棕榈滩

时间:待定

参加者:Rothko(2); O板(2);埃米利奥(2);和[在此处插入您的名字]

正如您可能期望的那样,Cafe L'Europe餐厅供应精美的欧陆美食。在夏季,他们不收取开瓶费的红酒(1997年前)或白酒(任何年份),因此我们将在那里用餐。警告:Cafe L'Europe非常昂贵(因此请携带您的Visa卡! 大笑)

如果您有兴趣参加,请发表。我们将尽快交换电子邮件,以协调每个人带来的好处。
原始帖子

回复从最旧到最新排序

时机不好,Slan。我们将在12月22日至31日到达。看起来我们只会彼此想念。

罗斯科(Rothko),埃米利奥(Emilio),加里(Gary)等人将在7月25日到达,因此我们带来的葡萄酒可以直立放置三天。我想这将使沉积物充分沉降。我想到的是1982年或1985年的冬宫大剧院“ La Chapelle”,但我很乐意提出建议。

再喝一口。

[此消息由Board-O于2004年5月17日晚上9:05编辑。]
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Gary,
我的投票将是布鲁内洛,它将增加种类,但是如果您携带'86 Cos d'Estournel,我肯定不会抱怨。 大笑

板对,
您提到的La Chapelle都很棒!

听起来我们也需要甜酒。除Petaluma瓶外,我还可以携带一款效果很好的'01 Meulenhof Erdener Pralat Auslese。
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OPPS!我重新检查了前往芝​​加哥的航班预订,并意识到我将于7月28日而不是29日出发。我很失望,但恐怕我将不得不离线错过棕榈滩。我非常期待它。希望不久后可以建立另一个南佛罗里达州的离线站点。我们真的应该尝试每两个月做一次。对不起。加里
我要带一瓶2001年的Petaluma Piccadilly谷“等级”霞多丽和一瓶2001年的Meulenhof Erdener Pralat Riesling Auslese,这将是甜点的绝佳选择。如果有人想带些其他的白葡萄酒或甜酒,我可以轻松切换并带一个红色。

板对,
我很想尝试Bressler和Martinelli,但更好的选择可能是携带82或85 Hermitage La Chapelle,因为它们是1997年前的红酒,因此不会收取开瓶费。
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好吧,下次我可以带Bressler和Martinelli。我们在博卡(Boca)发现了一家很棒的法国餐厅,收取$ 10的开瓶费,但7月关闭。也许我们下次可以尝试。我不确定,但我认为即使我们带来了两个,他们也只向我们收取了10美元。食物很棒,价格也很公道。如果它们被证明是一致的,我们将在那里吃饭。

再喝一口。
看来我们可以做到,但我会让MLV确认。我们打算在餐厅附近的棕榈滩过夜。 MLV将于第二天早上前往纽约,但计划似乎已经完成,我的审判时间表也将确定。

我们打算从帕索罗布尔斯之旅中带一些瓶子。我们正在考虑Linne Calado的一两个,他从RP那里获得了95分的葡萄酒奖励,尽管我认为他没有评论我们拥有的葡萄酒。我们可能会带来L'Aventure的Granche Blend,尽管我认为我们倾向于使用2 Linne Calados。

希望再次与大家见面并与董事会成员见面。
我在考虑83拉菲或94银橡木。但是我想知道我们是否对红色过于沉重(我不介意,我会对5个红色和2个白色感到满意,但是其他人也会吗?)。

如果埃米利奥带来了甜菜。和澳大利亚人,够白吗?我可以带96唐培里侬(Dom Perignon)代替红色。
红色/白色比例对我们来说很好,如果需要,我们可以挖出一个白色带来。我们在Paso之旅中还提供了一些优质的罗讷河白色。除此之外,尽管我们确实拥有我有过的最可笑的玫瑰,但我们的收藏确实没有任何白人或特殊兴趣。据称,帕克购买了10箱。
当MLV热爱起泡酒时,看到'96 Dom时,MLV的眼睛闪闪发光。否则,她提醒我我们原本以为我们可能会带来2003年的Contrarian,这是同一Linne Colado制造商的混合汽油和紫罗兰。

另一方面,我也想比较西拉(Syrah)占主导地位的瓶子(85%的syrah,10%的zinfandel,5%的mourvedre),这很有趣,它与La Chappelle比较年轻,显然是新世界,我们当然计划将基于Zin的瓶子(基本上翻转Zin和Syrah)。

如果我们需要/想要另一种白色,我们将很高兴带给您鲁桑-维格纳混合酒,当我们品尝时,它是非常有趣的。我想让我知道我们是否想要另一个白色或应该带上两个红色。

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