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我住的地方,今天外面在-5至0 F之间。就像一个实验一样,我拿了两瓶相同的浙江体彩11选5开奖结果,一种是我最近一直在喝的便宜的Tempranillo,然后将它们放在室外的阴凉处。我把一个装在一个泡沫聚苯乙烯托运人里面,装在一个舒适的盒子里,另一个则直立放置,没有保护。三个小时后,我检查了他们。裸露的瓶子几乎很坚固,有一个软木塞从金属箔上推了两英寸。另一个(我打开检查),很冷,但没有结冰,还有完整的软木塞。很好吃

天气真的很热,这没什么大不了的,您会急着被损坏,变质的品酒。在我的书中,极端高温下运输是一件容易的事。

对于寒冷的天气,人们似乎对此同样感到紧张,我不确定为什么。我们知道浙江体彩11选5开奖结果会在20s F的低温下冻结,如果它含有高糖或ETOH,则会十几岁。可能会有其他人的意见,但是IMO,如果浙江体彩11选5开奖结果变冷但没有开始冻结,一旦加热就不会受到影响。基本上,如果它降到30度甚至更冷,IMO不用担心。

阅读完B-21线程后,我不得不问:

我很好奇,你有吗 曾经 收到已运送给您的冷冻瓶或其他经过验证的冷损坏瓶?如果是这样,情况如何?

谢谢!
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回复从最旧到最新排序

我确实尝试了搜索功能,并且发现了各种各样的答案,所以我只想补充一点,我仍然对观点感兴趣(是轶事)。但是,也许这仅仅是因为有人选择在本周向我寄送两瓶磨碎的瓶子,而没有要求也没有想去拿它的原因,而这是明天到期,所以我坐下来担心收货的情况。放心放心...(我是说,嘿,这些都是好瓶子)
有些白浙江体彩11选5开奖结果,上等的勃艮第酒不是真的,一旦你把它们变得太冷,它们就不会真正一样了吗?我没有喝太多的东西(就是纯白色的勃艮第酒),但我记得在某处的浙江体彩11选5开奖结果书中读过它,也许是Zraly?
听起来就像我们在这里一样。现在是-6并退出。

我在软木塞的底部和周围有一些小晶体,我认为这些晶体是短暂冷冻的,否则看起来还不错。如果他们在3个小时内将您的浙江体彩11选5开奖结果运送给您,您可能不必担心,但是在相同的温度下进行相同的实验两天,您会得到与我保证的未保温瓶相同的结果。聚苯乙烯泡沫塑料只能保温这么长时间,我敢肯定不是几天。

我不知道飞机上的货舱是否也被加热了,但如果不是,它们应该在全年处于高空的几个小时内定期降到-50左右,但这似乎对浙江体彩11选5开奖结果没有影响我已经以这种方式发货,所以也许是临时控制的。
KSC02,

我肯定会听到你的声音。但是,我怀疑在这种极端温度下,UPS卡车后部的物品会连续60个小时运转。我认为驾驶员至少在8-10小时轮班期间会保持发热量。但是,您可能非常正确。也许有快递经验的人可以报名参加?

法语16,这与湿度无关,请记住您的基本物理学。如果您在石材上钻孔,则将其注满水,随后冻结,瞧:膨胀后的石材会破裂。早期的道路建设者在山区使用此技巧。相比之下,推升软木塞所需的膨胀很小。

Lee Chum Lee,有趣,我很想知道一个非常寒冷但未冻结的勃艮第酒是否受到寒冷的不利影响。

Icewino,当然。现在这里是-6,应该在-10附近见底。要使软木塞在整个晚上整整一整天都处于活动状态,需要进行大量的隔离工作(当然要比使用styro托运人多)。
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最初由wine + art发布:
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最初由KSC02发布:


这个故事所讲的道德:
一月至三月:最好不要运送浙江体彩11选5开奖结果。 眨眼


困惑

没有, 在德克萨斯州运送的最佳时间! 大笑

行。然后,我想我们需要将道德定义为具体适用于洋基国家。 非难
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最初由indybob发布:

我很好奇,你有吗 曾经 收到已运送给您的冷冻瓶或其他经过验证的冷损坏瓶?如果是这样,情况如何?

谢谢!


是。不止一次。

在某些情况下,我的意思是瓶,软木塞被完全推出,浙江体彩11选5开奖结果洒入包装。
在每种情况/瓶中,都有异常数量的沉积物。我认为冻结会沉淀出酒石酸盐和其他固体。
我真的不能肯定地说出味道如何受到影响。空的或几乎空的瓶子没有任何提示。我没有可比较的非冷冻瓶来校准其他瓶子。
我读过一些评论,说解冻后的浙江体彩11选5开奖结果看起来更柔软,但水果味却减少了。我无法从经验中证明这一点,但我可以想象到,掉出来的固体可能不仅仅是酒石酸。通过观察,残余物不是典型的透明的酒石酸结晶。
由于密封被破坏,我没有冒着将木塞推到脖子的方式来存放或陈酿任何浙江体彩11选5开奖结果的风险。死去的士兵不讲任何故事。
Bummer pdn,感谢您的信息。什么情况当时您所在地区的温度,运输方式/快递方式如何?除了冷以外,您是否发现了其他图案?我发现了有关这些浙江体彩11选5开奖结果口味的有趣讨论: Clicky。

我认为尽管短期内不会破坏浙江体彩11选5开奖结果,但是由于突然的沉淀,长期的陈年性当然会受到严重阻碍(假设充值和适当的开瓶)。
是的,今天早上要把一些酒搬到我的车上,当时温度是-17F,但是通常酒不会冻结,除非温度低于20F。我是通过Google在某个网站上选择的。我想这就像是一个流行音乐,您可以把它扔进冰箱冷却一下,然后就忘了。

我有一些便宜的白浙江体彩11选5开奖结果,我会尝试。我们应该正式学习吗?
引用:
最初由mcease发表:
引用:
最初由french16发表:
我感到惊讶的是,软木塞把金属箔推了上去。在那种寒冷和干燥的情况下,软木塞应该缩水而不会上升。
有趣。


液体 冷冻时水膨胀。软木塞向上移动以补偿膨胀浙江体彩11选5开奖结果的压力。


khmark7,非常酷。如果您想玩一些便宜的东西,那就去做,然后发表您的发现。
引用:
最初由french16发表:
我感到惊讶的是,软木塞把金属箔推了上去。在那种寒冷和干燥的情况下,软木塞应该缩水而不会上升。
有趣。

我在啤酒方面也有类似的经历。我会骑车回来,或者做完一些院子工作后回来,意识到我没有感冒,所以也许我会把它扔到冰箱里,然后就忘了。当我记得数小时后或第二天,便用一小杯啤酒将瓶盖推高并从瓶子上取下。
软木塞上升,冷冻的液体占据更大的体积,空气无处可走也就不足为奇了。

结果-我刚喝了酒。周二发货。地面。整个冬季最冷的一周,东北到中西部。而且...酒似乎很好。软木塞根本没有被举起。瓶子里的酒虽然运动很慢,但是却很慢。我现在将浙江体彩11选5开奖结果放置在凉爽的地方以使其慢慢适应。
我很放心。我真的不想今晚尝试Les Lesots冰棒。现在,我希望里面的酒真的可以。但是,我们将等待一段时间才能找到该部分。
引用:
最初由indybob发布:
Bummer pdn,感谢您的信息。什么情况当时您所在地区的温度,运输方式/快递方式如何?除了冷以外,您是否发现了其他图案?我发现了有关这些浙江体彩11选5开奖结果口味的有趣讨论: Clicky。

我认为尽管短期内不会破坏浙江体彩11选5开奖结果,但是由于突然的沉淀,长期的陈年性当然会受到严重阻碍(假设充值和适当的开瓶)。


IB,

该酒来自东海岸。虽然这里确实很冷,但温度还不够低,无法在送货卡车上冻结浙江体彩11选5开奖结果。天气还不够冷,无法冻结坐在我甲板上的浙江体彩11选5开奖结果。我以为结冰是因为它是通过地面运输到中西部的。

旧酒有时会被重新塞塞,因此可能完全将软木塞完全推回就足以使浙江体彩11选5开奖结果得以正常存储和陈化。我把那个实验留给别人。
今天收到了好坏参半的案子。昨天发货。今天这里的温度大约是24华氏度,因此与上周的极端低点相去甚远。瓶子很冷,但没有损坏的迹象(渗漏,推开软木塞等)。这些人大多数是日常饮用者,所以不会用我想存放更长时间的浙江体彩11选5开奖结果来做到这一点。会很快喝一些浙江体彩11选5开奖结果,但是不要指望有任何问题。仅在24F下不是一个很大的压力测试,但是这个测试还是通过了。
我从总理酒庄购买大部分浙江体彩11选5开奖结果,并将其运送到地面UPS。他们确实不鼓励在温暖的天气下运送浙江体彩11选5开奖结果,但是即使冬天的Mpls可能达到20低于零,Iv's在冬天接收浙江体彩11选5开奖结果也没有任何问题。如果用泡沫聚苯乙烯包装,应该没问题。冬天从来没有任何问题。
引用:
最初由khmark7发布:
是的,今天早上要把一些酒搬到我的车上,当时温度是-17F,但是通常酒不会冻结,除非温度低于20F。我是通过Google在某个网站上选择的。我想这就像是一个流行音乐,您可以把它扔进冰箱冷却一下,然后就忘了。

这个 您所指的khmark7网站?

当然,真正的冰点会与浙江体彩11选5开奖结果中酒精的含量有关。别忘了,浙江体彩11选5开奖结果进入果冻般的泥泞状态时,就会开始膨胀。不只是在它最终冻结时。对我来说,这从逻辑上开始进入危险区域。

我对这个问题特别感兴趣,因为我需要重新安置几个瓶子,并且可能不得不在移动的卡车上忍受两个“过夜”。仅在北方气温有所改善时,我才考虑这样做两次以上(yiggidy yiggidy)。

是的,他们要放在封闭的卡车里,用泡沫聚苯乙烯包装。但是,我根本不愿意过分严格限制。只是不值得冒险。如果我可以确定那些夜晚的温度为华氏25度以上,那么我正在考虑在温度+泡沫聚苯乙烯中使其安全。
引用:
最初由french16发表:
我感到惊讶的是,软木塞把金属箔推了上去。在那种寒冷和干燥的情况下,软木塞应该缩水而不会上升。
有趣。


浙江体彩11选5开奖结果主要是水。当水冻结时,它的体积增加。冰晶形成时,它们必须走到某个地方,并且会走阻力最小的路径。两种选择是打碎瓶子或将软木塞向上推。在大多数情况下,我怀疑软木塞被推高而不是被打破。
我认识一个人,他在元旦在纳帕(Napa)买了一些酒运回佛罗里达。在保丽龙托运人中的三个瓶。每个瓶子的软木塞都从瓶子中伸出约一英寸半(通过铝箔打碎),并且整个聚苯乙烯泡沫运输者都盛有浙江体彩11选5开奖结果。

考虑到美国刚刚经历的极地涡旋,我认为这很明显是冻结的结果。
引用:
最初由Rothko发布:
我认识一个人,他在元旦在纳帕(Napa)买了一些酒运回佛罗里达。在保丽龙托运人中的三个瓶。每个瓶子的软木塞都从瓶子中伸出约一英寸半(通过铝箔打碎),并且整个聚苯乙烯泡沫运输者都盛有浙江体彩11选5开奖结果。

考虑到美国刚刚经历的极地涡旋,我认为这很明显是冻结的结果。


-10 F 眨眼

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