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坦白说,我没有尝试过足够的葡萄酒来校准品尝者的口味,但是我在论坛上读到很多关于不喝任何东西的人,詹姆斯·劳伯(James Laube)的价格不高,等等。您能帮我概括一下以下品尝者似乎倾向于:

詹姆斯·劳伯
詹姆斯·莫尔斯沃思
布鲁斯·桑德森(Bruce Sanderson)
詹姆斯·萨克林
派克
斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)

作为指导; XYZ喜欢,过度提取,水果炸弹容易接近等。
我只是想让我感觉应该跟随谁。我有时会根据积分购买商品,因此这会有所帮助。
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引用:
最初由g-man发布:
但认真地说,您要就别人的主观意见提出主观意见。那不是缺陷吗?

无论如何,只要看一看,就必须买酒喝。


有瑕疵?不确定我在乎。我正在征求那些比我尝试更多的人的建议。我宁愿那样做,也不要固执地试图自己弄清一切,删除并浪费大量金钱。它只是指导者。
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最初由RightBankFan发表:
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最初由g-man发布:
但认真地说,您要就别人的主观意见提出主观意见。那不是缺陷吗?

无论如何,只要看一看,就必须买酒喝。


有瑕疵?不确定我在乎。我正在征求那些比我尝试更多的人的建议。我宁愿那样做,也不要固执地试图自己弄清一切,删除并浪费大量金钱。它只是指导者。


如果您不在乎,那为什么还要打扰专业品尝师的味蕾校准呢?

唯一知道品尝者品尝的人是品尝者本人。

让第三者来确定该专业品尝者的口味趋势应该是很愚蠢的。

问“告诉我我可以忽略哪个品尝者”可能会更有效


我会说,走进一家认真对待自己的葡萄酒的商店,甚至问“什么是具有xxxx特征的瓶子”,这甚至会更加容易。然后,您可以了解商店老板/进行适当的讨论/确定这些特性是否真的符合您的需求/知道商店老板可能已经为您尝过了所有这些/为您节省了不购买任何东西的金钱。
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最初由g-man发布:
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最初由g-man发布:
但认真地说,您要就别人的主观意见提出主观意见。那不是缺陷吗?

无论如何,只要看一看,就必须买酒喝。


有瑕疵?不确定我在乎。我正在征求那些比我尝试更多的人的建议。我宁愿那样做,也不要固执地试图自己弄清一切,删除并浪费大量金钱。它只是指导者。


如果您不在乎,那为什么还要打扰专业品尝师的味蕾校准呢?

唯一知道品尝者品尝的人是品尝者本人。

让第三者来确定该专业品尝者的口味趋势应该是很愚蠢的。

问“告诉我我可以忽略哪个品尝者”可能会更有效


我会说,走进一家认真对待自己的葡萄酒的商店,甚至问“什么是具有xxxx特征的瓶子”,这甚至会更加容易。然后,您可以了解商店老板/进行适当的讨论/确定这些特性是否真的符合您的需求/知道商店老板可能已经为您尝过了所有这些/为您节省了不购买任何东西的金钱。


我的意思是我不在乎您是否认为它有缺陷。为什么我的运动很傻呢?只是不要理会那些怪异的邮政人员。您对商店的建议是一个很好的建议。谢谢。
我认为g-mans的观点是,如果已经达成共识(通常是少数人),XYZ倾向于提高过度提取的水果弹的速率,那么您如何知道过度提取的水果弹是什么呢?在您出去品尝东西之前,将您的经历与审阅者笔记和社区笔记进行比较,您将没有与任何评论相关的基础。

最后,一个人需要与欣赏葡萄酒并分享思想和经验的其他人共度时光。饮用约1000瓶葡萄酒后,您可能会开始对谁与您口感相称有很好的了解,谁对您的评价是正确的,以及哪些品种/地区使您兴奋。

因此,即使您确实回答了问题,您仍然会喝一瓶葡萄酒,并决定谁的评论与您的​​味蕾相呼应,并可以作为指导。

至于您应该关注的对象,我认为您应该始终得到的答案是:您自己的味蕾。
梅伦格(Merengue)-我正坐在病假中,否则我不会在此主题上发帖,但由于我不想做太多其他事情。 。 。

G人是对的-几乎不可能回答您的问题。此外,您如何处理该答案?假设有人说X家伙喜欢大甜酒。您是否采取这种行动,避免X家伙喜欢的东西,或者相反,购买X家伙喜欢的东西?如果事实证明某个随机人士对X家伙的味蕾的评价与您的不同,该怎么办?

这真的是零意义。既然您首先是在寻找意见,为什么不先从葡萄酒审阅者的意见开始,试试审阅者推荐的几种葡萄酒,然后下定决心。

此外,还有姿势和配置文件的问题。

例如,派克(Parker)在1970年代和80年代捡起了很多巴罗洛(Barolo),并藏有旧里奥哈(Rioja)。他还对一些成熟,成熟的澳大利亚和西班牙葡萄酒给予了很高的评价,更不用说SQN了。那么这是否意味着他只喜欢后者?并不是为了捍卫或批评他,而是他的天主教味远超出大多数人的想象。而且,他的口味可能比清单上的其他人都广泛。

尽管如此,可以肯定的是,如果每年品尝一百种葡萄酒,或者从事葡萄酒业务三年左右的人会宣称帕克不知道,而且他的偏好受到限制,他没用。除此之外,他还说过2007年罗纳河谷(S. Rhone)是有史以来最伟大的年份,并且嘲笑了詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)偏爱2005年单宁的年份。

我碰巧同意詹姆斯,他是一位谨慎而诚实的品酒师。但是一段时间以来,他一直在评论阿根廷葡萄酒。现在他正在评论波尔多。那么如何进行评估?来自阿根廷的葡萄酒趋向于或趋于来自门多萨(Mendoza),并且大多数趋向于成熟和果味。这是否意味着詹姆斯只喜欢成熟果味的葡萄酒?还是说那是他的节拍,这就是他写的东西?

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