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多年来一直主要饮用加州梅洛酒,最近对葡萄酒的态度更为严肃。

我最近从一家知名经销商那里购买了8至10岁左右的Monbousquet和Troplong Mondot,并将它们正确存放,然后在阴凉处存放了一个月。两者都被倾倒了,我使用了合适的Riedel眼镜。

我想,Monbousquet的一种气味可谓described。他们俩都非常有浓烈的酒精味,令人不快。

这仅仅是法国葡萄酒的特征,还是我所读过的有关法国使用的“ vin de press”一词?

在此先感谢您的任何建议。
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回复从最旧到最新排序

使用Bdx,您会获得比Calif merlot更多的“ bar”吗?是的,通常,但是它经常会随着空气吹散。鼻子上有更多酒精?如果酒是均衡的,那不是。你有什么年份?年份对于波尔多非常重要。一瓶葡萄酒可能是饱满而郁郁葱葱的,下一个是烈性和酒醉。

我不是零散购买随机的酒瓶,而是在您所在的地区找到零售/私人品酒,这些酒具有至少至少中等年龄的波尔多葡萄酒,包括一些通常带有梅鹿lot酒的“右岸”红色。如果您仍然喜欢加州梅鹿lot,您应该喝酒并享受它,并且不要认为它不那么“严重”,而只是便宜。 眨眼
引用:
如果您仍然喜欢加州梅鹿lot,您应该喝酒并享受它,并且不要认为它不那么“严重”,而只是便宜。 眨眼


除了葡萄酒的来源以外,葡萄酒和葡萄酒酿造始终是一件严肃的事情。

阮,除了年份以外,还可能知道您将波尔多酒倒了多久了?

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